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Desafios e Oportunidades do Ensino Híbrido - "Um Olhar Profundo"
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Sabores em Cena: A Presença da Gastronomia nas Manifestações Artísticas
Fartes: Patrimônio Histórico de Sobral
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Comida de Santo
A Fabricação de Cerveja Artesanal em Casa
Capturando Sabores: A Arte da Fotografia Gastronômica e a Magia por Trás de Cada Prato
Intercâmbio & Gastronomia
Gastronomia a bordo: a atuação do gastrônomo em cruzeiros
Contador Consultor: Uma Nova Perspectiva na Era da Criatividade
Acolhida aos alunos do curso de Gastronomia semestre 2024.1