Alimentação do Futuro: uma reflexão sobre sustentabilidade alimentar
Patrimônio Alimentar
PESQUISA CIENTÍFICA APLICADA NA GASTRONOMIA.
Acolhida aos alunos do curso de Gastronomia semestre 2024.1
Capturando Sabores: A Arte da Fotografia Gastronômica e a Magia por Trás de Cada Prato
Como planejar um currículo atrativo?
Dia do Gastrônomo.
Embalagens de Alimentos: metas e soluções sustentáveis
Fartes: Patrimônio Histórico de Sobral
Multissensorialidade e Branding Sensorial: a importância dos sentidos na experiência gastronômica
Gastronomia dos Povos Originários.
A Importância da Imagem Pessoal para Diferenciação no Meio Acadêmico-Profissional
Cozinha Oriental Contemporânea.
A Fabricação de Cerveja Artesanal em Casa
Dia do Gastrônomo: caminhos e oportunidades no mercado de trabalho
Ambientação e Design para Restaurantes