Acompanhe nossos eventos e novidades

Palestrante

Foto de Flavia Moreira de Almeida Alencar

Flavia Moreira de Almeida Alencar

Professora Especialista

Eventos com este palestrante18

Alquimia Culinária: A Magia da Fermentação na Gastronomia Moderna Realizado
Momento Síncrono

Alquimia Culinária: A Magia da Fermentação na Gastronomia Moderna

  • Palestra

Segunda, 24 de junho

19:00
Banoffe: A sobremesa Contemporânea Realizado
Oficina Virtual de Aprendizagem

Banoffe: A sobremesa Contemporânea

  • Oficina OF4

Quarta, 19 de junho

19:00
Bolinho de Chuva Storytelling Gastronômico Realizado
Momento Síncrono

Bolinho de Chuva Storytelling Gastronômico

  • Oficina

Quinta, 6 de junho

19:00
Dia do Gastrônomo: caminhos e oportunidades no mercado de trabalho Realizado
Ciclo de Palestras

Dia do Gastrônomo: caminhos e oportunidades no mercado de trabalho

  • Mesa redonda

Segunda, 13 de maio

19:00
Carne de Beringela com Arroz de Repolho - Tendências Gastronômicas para 2024 Realizado
Oficina Virtual de Aprendizagem

Carne de Beringela com Arroz de Repolho - Tendências Gastronômicas para 2024

  • Aula Prática

Quinta, 2 de maio

19:00
Pão de Coco da Vó Cozinhas Fantasmas - Dark Kitchen Realizado
Oficina Virtual de Aprendizagem

Pão de Coco da Vó Cozinhas Fantasmas - Dark Kitchen

  • Oficina Prática

Quinta, 18 de abril

20:00
Cajucultura - Do campo a Mesa Realizado Evento com certificado
Oficina Virtual de Aprendizagem

Cajucultura - Do campo a Mesa

  • Oficina 4

Quarta, 1 de novembro

15:00
Intercâmbio & Gastronomia Realizado Evento com certificado
Oficina Virtual de Aprendizagem

Intercâmbio & Gastronomia

  • Oficina 3

Quinta, 12 de outubro

20:00
I Simpósio do Mercado Gastronômico Realizado
Semana acadêmica

I Simpósio do Mercado Gastronômico

  • Desafios e oportunidades do mercado de alimentos e bebidas
  • Alimentação Consciente: Segurança Alimentar e Combate ao Desperdício de Comida
  • Equipamentos ideais para a cozinha de negócios gastronômicos
  • Soft Skills na Gastronomia: Ingredientes Essenciais para o Sucesso Profissional
  • +5 · Ver mais

Quarta, 18 de outubro

19:00
Fabricando Cerveja Artesanal em Casa Realizado Evento com certificado
Oficina Virtual de Aprendizagem

Fabricando Cerveja Artesanal em Casa

  • Oficina 2

Quarta, 6 de setembro

15:00
A prática de ensinar o aluno a pronunciar corretamente as palavras Realizado
Oficina Virtual de Aprendizagem

A prática de ensinar o aluno a pronunciar corretamente as palavras

  • Francês na Gastronomia

Quinta, 31 de agosto

20:00
Gastronomia dos Povos Originários. Realizado
Ciclo de Palestras

Gastronomia dos Povos Originários.

  • Principal

Quinta, 3 de agosto

19:00