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Evento

LEGISLAÇÃO APLICADA A GASTRONOMIA

Sobre este evento

A legislação sanitária é clara ao atestar que manipuladores com lesões/enfermidades que comprometam a preparação do alimento devem ser afastados. Esta oficina objetiva que o aluno conheça a legislação.

Programação

  1. Encerrada

    Principal

    quinta-feira, 15 de junho · 19:00 às 19:15

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LEGISLAÇÃO APLICADA A GASTRONOMIA
P.D - TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA

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Ana Karine de Sá Oliveira Arrais Leite

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